تاثیر پیشتیمار فراصوت بر مقدار و ظرفیت آنتیاکسیدانی بتاکاروتن استخراج ...
WEBنتایج نشان میدهد که تاثیر فاکتورهای اصلی و متقابل بین فاکتورهای (دمازمان) بر مقدار ظرفیت آنتیاکسیدانی بتاکاروتن استخراج شده از تفاله هویج با پیشتیمار فراصوت معنیدار (01/0p<) میباشد ...